2021.02.02
お客様訪問
２０２１年２月２日恵方巻き大会
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２０２１年２月２日恵方巻き大会 それぞれのスーパーに並べるために恵方巻きを作る加工センターにてサポートさせて頂きました。 サポート終了後にお店に恵方巻きを並べているとお伺いしましたので、実際お店にお邪魔させて頂いて並んでいる所を見学し実際に恵方巻きを２本購入しました こんな縁起の良い恵方巻きを作ったことに光栄に思いますし、今年１年が素晴らしく良い１年になるだろうと願い日々精進していきたいと思います。 |
「豆知識コーナー」
節分の日が２月２日になるのは、１８９７年以来１２４年ぶりだそうです。
恵方とは「歳徳神（としとくじん）」（別名で年神様や正月神）という神様のいる方角で、その年の縁起の良い方角とされています。
恵方巻きとは、節分に恵方を向いて無言で食べると縁起が良いとされている、巻き寿司のことです。
由来について、定説はありませんが、大正時代から戦後、関西（大阪）で節分に芸遊びをしながら商売繁盛をお祈りする際に「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれていた寿司を食べていたのが起源のようです。
