2026.10.31
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11月 ほうれん草
2026年は「旬の野菜」についてです。
高温化では生殖成長に傾きやすくなるため冷涼な地域もしくは、冷涼な季節に栽培されることが多いです。冷え込むと軟らかくなり、味がよりよくなります。ビタミンや鉄分など栄養素が豊富です。
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